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具材3つで熱うま鍋・ねぎだく納豆
2018 / 04 / 11 ( Wed )
さて。
あっさりだけどコクうま野菜たっぷりのお鍋を。。。
samenai0959.jpg

・材料3つで熱うま鍋
・ねぎだく納豆

samenai0961.jpg
【具材3つで熱うま鍋】

・豚こま
・白菜(洗ってざく切り)
・長ねぎ(洗って斜め切り)

・おろし生姜
・鶏がらスープの素
・塩
・胡椒
・ごま油

鍋に水と具材・調味料をいれ
火が通るまで煮込んで完成。

【ねぎだく納豆】

・納豆(たれ辛子付)
・長ねぎ(洗ってみじんぎり)

器に納豆・ねぎをのせたれ・辛子をかけ完成。

samenai0960.jpg
鍋なんで熱いは当然なのですが((爆
鶏がらスープと塩・胡椒・ごま油で簡単なのに
本当にコクうま仕上がりになります。。。
「熱うま」には生姜でポカポカも含まれますっっ!
_( ゚Д゚)ノ彡この時期朝晩はまだまだ冷え込みますからね☆

ですが
この時期になるとスーパーなどでの
鍋の素の扱いがぐっと減るので家にある
汎用性の高い調味料で美味しくできる鍋は大変重宝しますね。。。
むふふщ( ̄∀ ̄)ш

今回のメニュー
長ねぎの汎用性の高さも
青い部分→鍋(主菜)
白い部分→納豆(副菜)
いかんなく発揮されましたね。。。
(ι´ω`)つ彡☆無駄なく美味しく食べきりです。。。


ねぎだく納豆は
ヌシ殿の大大好物なので最近は
ご所望される前に先先に副菜として出していくことを
誓ったので((←誰に?((爆
今後もがっつがつ出てくるかと思います。。。
うへへ(; ゚∇゚)ノ_お手軽副菜バンザイ☆彡


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